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ミルクココア開封後の賞味期限は？ダニ予防に冷蔵庫保存がよい？

ミルクココア開封後の賞味期限は？ダニ予防に冷蔵庫保存で

 

寒いときのホットミルクココアや暑いときに冷やして飲むアイスミルクココア。

どちらもホッと一息つける飲み物ですね。

 

しかし、開封して「やはり保管は冷暗所がいいのかなぁ」と思い、目につきにくいところに保管して忘れる…

 

そんな失敗がある私です。

見た目に変化はないのですが飲めるのかな？

 

ミルクココアの開封後の賞味期限ってどのくらいなのでしょうか。

 

そこで今回は、

  • ミルクココア開封後の賞味期限は？
  • ダニ予防に冷蔵庫保存で

についてお伝えしていきます。

 

 

ミルクココア開封後の賞味期限は？

ココアの原料はチョコレートと同じくカカオ豆です。

カカオ豆の栄養成分カカオポリフェノールの効能として、

  • 活性酸素の抑制や生活習慣病の予防。
  • ストレス防止。
  • リラックス効果。
  • 血行促進。
  • 冷え性改善。
  • 便秘改善。

などがあると言われています。

 

確かにミルクココアを飲むと、ホッとした気持ちになりますよね。

 

購入したときに、パッケージに書いてある賞味期限を確認して片づけるのですが、気がつくと賞味期限は切れている…

そんな経験が多いのは私だけ！？

 

未開封の場合、賞味期限が切れていても半年から1年は大丈夫だと言われています。

 

しかし、開封後のミルクココアであれば、3ケ月を目安に飲み切りましょう。

 

と言っても、ミルクココアはカカオ豆を加工して粉末にしたものです。

腐るというより、カカオ豆に含まれる油脂が空気に触れて酸化してしまい、風味や味が悪くなってしまうので、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。

 

また、時間がたったミルクココアは風味や味がおちるだけでなく、もっと嫌な問題が発生する可能性があります。

 

それが虫（ダニ）です。

 

次に虫（ダニ）が発生する理由についてお伝えしていきますね。

 

ミルクココアにダニ（虫）がわく？！

 

お米に虫がわくのは知っていました。（実際にわいたことあります）

しかし、ココアにもダニ（虫）がわくの？！

 

実際に…

 

というツイートもけっこうあります。

 

こんなツイートを見ると、ミルクココアの袋開けるのが怖くなりますよね…

 

ココアの香りがしてくると、私たちも飲みたくなるのと同じで、ダニ（虫）もココアのいい香りにつられて小さな隙間から入ってくるようです。

侵入したダニは、ミルクココアの油脂や糖分を栄養にして粉末ミルクココアの中で増殖…

 

想像しただけで怖いですよね。

 

タバコシバンムシという害虫が発生しやすく、通常は5月～11月に繁殖しやすいのですが、冬でも暖かい室内では1年中見られます。

 

！閲覧注意！

 

これがタバコシバンムシです。

こんな虫がミルクココアの中にいたらと想像しただけで怖いですよね。

 

いくら美味しいミルクココアでも、開けたらダニ（虫）がいた！という状況は避けたいものです。

そこで次に、ミルクココアの開封後の保存方法を紹介します。

 

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ミルクココア開封後の保存方法！

 

ミルクココアには、ココアパウダーだけでなく砂糖や粉乳も入っています。

 

そのため開封後の品質劣化は早いので、開封後は早めに使い切ることをおすすめします。

 

開封したミルクココアは、

  • チャック付きの袋の空気を抜きながらチャックを閉めて密封する。
  • さらに、タッパーに入れて冷蔵庫に保管。

という保管方法がいいです。

 

タッパーのような密閉容器に入れることで、

  • 虫の混入。
  • 水滴防止。
  • 空気に触れる頻度が少なくなすため商品劣化が少ない状態を保てる。

という利点がありますよ。

 

開封後のミルクココアは、密閉して冷蔵庫にて保管しましょう。

 

ここで注意点があります。

ミルクココアは冷蔵庫で保管したほうがいいのですが、添加物や香料の入っていない「純ココア」は冷蔵庫では保管しないほうがいいです。

「純ココア」は、温度変化により冷蔵庫内の水分を吸湿してダマになったり、中で溶けたようになってしまうのです。

「純ココア」は、密閉して高温多湿にならない戸棚などに保管しましょう。

 

商品によっては、パッケージ裏に注意書きが書かれているものもあります。

そちらをしっかり読んで、正しく保管し、美味しく飲みましょうね。

 

それでも開封してもう3か月過ぎちゃう！という方へ

 

 

など、アレンジしてみるのも楽しいですね。

 

健康効果ををアップさせるために、

  • ココア×ヨーグルト
  • ココア×豆乳
  • ココア×きな粉
  • ココア×シナモン

の組み合わせもおすすめです！

 

まとめ

今回は、

  • ミルクココア開封後の賞味期限は？
  • ダニ予防に冷蔵庫保存で

についてお伝えしてきました。

 

開封後のミルクココアを発見したとき、賞味期限が気になりますね。

 

開封したミルクココアは、

ポイント

  • 3か月を目安に飲み切りましょう。
  • ミルクココアのいい香りに誘われて、ダニ（虫）も寄ってきますから、密閉し冷蔵庫にて保管しましょう。

 

健康効果も期待できるミルクココア。

美味しく飲んで、元気に過ごしましょう。

 

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