お役立ち

  みなさん、生クリームの見分け方ってご存じですか？ 生クリームって、意外とお値段が高いのでついつい安いものから選びがちですよね。 安いものを買って、お菓子作りで失敗した！という声もチラホラ ...

  定食やお弁当、晩ごはんでも大人気の唐揚げ。 サクっとカラッと揚がった唐揚げはみんな大好きですよね♪ な・の・に・自宅で唐揚げ作ってみたら、カラッとしないしべちゃべちゃに... そもそも唐 ...

  毎日お世話になっている洗濯機。 家族が多い家庭では、一日に何回も洗濯機を回すこともありますよね。 水道代をなるべく節約するために、風呂水ホース（給水ホース）を使用している家庭も多いでしょ ...

ケーキのデコレーションに欠かせない生クリーム。 家庭でも、ケーキ作りに挑戦したことがある人も多いのではないでしょうか？ スポンジも綺麗に焼けたし、フルーツも準備OK！あとは生クリームのみ。 しかし、… ...

  パンケーキのお供、メープルシロップ。 コクのあるリッチな甘さがクセになる甘味料ですよね。 ですがパンケーキやパンと食べる以外にあまり選択肢が思い浮かばず、 買ってから使い切るまでに時間が ...

  クリスマスを過ぎたころになると、街のあちこちに飾られる「門松」。 門松って関東、関西で違いがあるの？ 飾る期間とか場所って決まってる？ 捨て方が分からない…   お正月が近づい ...

  最近の健康ブームで注目されている、レンズ豆。 あまり聞いたことない食材なので、どこで売ってるのか気になりますよね。 ポピュラーな食材ではないので気にして買うときしか探さないし… 普段利用 ...

  平たい見た目が特徴のレンズ豆は、メソポタミア地域を原産とするマメ科の種子です。 メソポタミア地域から地中海沿岸や西南アジアへと広がり、現在では世界中で食べられるようになりました。 &nb ...

  インド料理やイタリア料理などでよく使われるレンズ豆。 日本ではまだあまりポピュラーではないですが、 最近では高い栄養価が評価されて注目されつつある食材です！ その栄養素はタンパク質やカリ ...

  レンズ豆は、フランス料理やエスニック料理の食材として使われる、小さくて平たい豆です。 サラダやスープの具材などに使われていますね。   日本名では「ひら豆」と言われています。 ...