konoayumi

  手作りドレッシングや和食などで使用する、練りゴマ。 ですが、そんなに頻繁に使用する食材でもないので開封から結構経った！ という経験をした方も多いのではないでしょうか？ と使ってもいいのか ...

  使いきれずに余った生クリームを 何に使うか迷っているうちに忘れてた…ってことありませんか？ と不安になることもしばしば。 かなり余っているともったいないし 「いけそうな気がする…」と思っ ...

  インド料理やイタリア料理などでよく使われるレンズ豆。 日本ではまだあまりポピュラーではないですが、 最近では高い栄養価が評価されて注目されつつある食材です！ その栄養素はタンパク質やカリ ...

  冬など旬の時期にはぎっしり詰まった卵が美味しいカレイ。 でも、 「カレイの卵は妊娠中は控えた方がいい」 なんて言葉を耳にしたことはありませんか？ かと思ったら 「カレイの卵は栄養豊富だか ...

  子供から大人まで馴染みのあるカレイですが、 スーパーで買った時「卵がついてる！」なんて時ありますよね。 これは食べれるの？と思ってしまいますが… 実はカレイの卵は栄養たっぷり！ 今までカ ...

  お菓子作りによく使うベーキングパウダー。 非常にポピュラーでほとんどの方は目にしたことがあると思います。 実はこのベーキングパウダー「食べ過ぎると体に悪い」と言われているんです！ 「え！ ...

  パンケーキのお供、メープルシロップ。 コクのあるリッチな甘さがクセになる甘味料ですよね。 ですがパンケーキやパンと食べる以外にあまり選択肢が思い浮かばず、 買ってから使い切るまでに時間が ...