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甘栗は何歳から食べられる?目安の量やアレルギーについても!
2023/10/23
大人でもついつい食べる手が止まらなくなる甘栗ですが、最近では無添加のものなども発売されていて子どものおやつとしても注目されています。 栄養価も高いし食べさせてみたいけれど甘栗って何歳から ...
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桃は何歳から食べられる?生のままでもアレルギーの心配はない?
2023/7/9
甘くてとっても美味しい桃。 赤ちゃんの離乳食が始まって、色々な食材が食べれるようになったけど桃はまだ挑戦していない… という方は必見です! 桃デビューを考えている方で、 桃って何歳から食 ...
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豆乳は開封後の日持ちは何日?賞味期限内に飲みきれないけど1週間はいける?
2023/5/28
ダイエットや美容・健康目的に牛乳から豆乳にする方も多くなって、特に女性に好まれています。 私も豆乳を飲むのでコスパの良い1000㎖サイズを買ってしまうんですが、私以外の家族は誰も飲まない ...
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子持ちカレイの卵の生煮えは危険!しっかり火を通すコツは?
2023/2/10
家庭料理の中でも難しいと思われがちなのが、子持ちカレイの煮付け。 ふっくらとした身に、卵のプチプチ食感、甘い醤油のこってり味は、ご飯のおかずや酒の肴にも最高ですよね。 しかし、いざ出来上 ...
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春菊は生じゃ危険?腹痛や下痢を引き起こすのは毒性のせいって本当?
2022/12/9
11月~2月頃に旬を迎える春菊は、独特な匂いや苦みが好まれたくさんの人に食べられています。鍋やおひたしにして食べると最高においしいですよね! キャベツやレタスなどの葉物野菜は生で食べてる ...
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唐揚げべちゃべちゃ3つの復活法!カラッとしない失敗原因とは?
2022/11/26
定食やお弁当、晩ごはんでも大人気の唐揚げ。 サクっとカラッと揚がった唐揚げはみんな大好きですよね♪ な・の・に・自宅で唐揚げ作ってみたら、カラッとしないしべちゃべちゃに... そもそも唐 ...
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豆乳がレモン汁で固まる!豆腐やホイップクリームの代用にもなる?
2022/9/16
豆乳は、大豆タンパクやイソフラボンなどが含まれている、栄養豊富な健康食品として注目されている食品ですよね。 リンゴ酢を豆乳で割って飲もうとしたら、もろもろ...と分離した経験はありません ...
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アンチョビペーストとアンチョビフィレの違いは?便利で美味しいのはどっち?
2022/5/9
イタリアン好きの人にとっては既にメジャーなアンチョビフィレですが、カタクチイワシの姿そのままのフィレ状で缶詰や瓶で売られている他、練ってペースト状にされた状態で販売されているものがあるん ...
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切干大根が茶色に変色!賞味期限切れじゃないのに食べられる?
2022/5/2
スーパーで購入してストックしていた切干大根で何か1品作ろうと手に取ると、茶色に変色している! これはかなり前に賞味期限切れてしまったのかと思いきや、なんと賞味期限切れでもなく賞味期限前だ ...
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万願寺とうがらしは生で食べれる?栄養丸ごと超簡単な食べ方を紹介!
2022/4/26
今年も我が家にたくさんの「万願寺とうがらし」がやってきました。 たくさん頂いてどうやって全て食べようか、と思っている方もいらっしゃるのでは? 定番の炒めたり、お浸しは飽きたし・・・ そん ...