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ちょっとした休憩タイムに飲みたくなるコーヒー。 しかし、「コーヒー飲もうかな～」と瓶の蓋を開けると… コーヒーがカチカチに固まっている！？ これは梅雨から夏にかけてよく見られる現象なのですが、インスタ ...

  寒い時期が旬のカリフラワーはクリームシチューに入れたりと今大活躍ですよね。 そんなカリフラワーはとても淡白な味の野菜ですのでアレンジしやすいのが特徴です。 ですが、たまに苦いと感じること ...

  料理にちょっと使うと、旨味やコクがアップして本格的な料理が作れるアンチョビペースト。 買ってみたけど、全部使いきれずに腐ってしまった…なんて経験ありませんか？ アンチョビペーストの開封後 ...

  ひな祭りやホームパーティーで食べられているちらし寿司。 酢飯に具材を乗せるだけでオシャレ＆豪華に見えて、食卓をハッピーにしてくれますよね！ 実はちらし寿司って関東と関西で違いがあるって知 ...