Golrich channel

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新着記事

: お役立ち

春菊は生じゃ危険？腹痛や下痢を引き起こすのは毒性のせいって本当？

2022/12/9

11月～2月頃に旬を迎える春菊は、独特な匂いや苦みが好まれたくさんの人に食べられています。鍋やおひたしにして食べると最高においしいですよね！キャベツやレタスなどの葉物野菜は生で食べてる ...

: 気になる

眉毛が薄いと運気がダウン？濃い眉で幸せを呼び込む3つの方法！

2022/12/5

眉毛が薄いと運気がダウンする‥。そんなことを耳にしたことがある方多いはず！それもそのはず、眉毛は人生の流れを読む場所とされる大事なパーツなんです。眉毛の薄い人は親や親戚など家族と ...

: お役立ち

唐揚げべちゃべちゃ3つの復活法！カラッとしない失敗原因とは？

2022/11/26

定食やお弁当、晩ごはんでも大人気の唐揚げ。サクっとカラッと揚がった唐揚げはみんな大好きですよね♪ な・の・に・自宅で唐揚げ作ってみたら、カラッとしないしべちゃべちゃに... そもそも唐 ...

: お役立ち

メープルシロップが腐るとどうなる？見分け方のポイントはコレ！

2022/11/17

パンケーキのお供、メープルシロップ。コクのあるリッチな甘さがクセになる甘味料ですよね。ですがパンケーキやパンと食べる以外にあまり選択肢が思い浮かばず、買ってから使い切るまでに時間が ...

: お役立ち

レンズ豆で緑と赤の違いはなに？どっちが健康によくて食べやすい？

2022/10/3

平たい見た目が特徴のレンズ豆は、メソポタミア地域を原産とするマメ科の種子です。メソポタミア地域から地中海沿岸や西南アジアへと広がり、現在では世界中で食べられるようになりました。 &nb ...

: お役立ち

レンズ豆皮つき皮なしの違いは栄養？食べ方で使い分けがおすすめ！

2022/10/1

レンズ豆は、フランス料理やエスニック料理の食材として使われる、小さくて平たい豆です。サラダやスープの具材などに使われていますね。日本名では「ひら豆」と言われています。 ...

: お役立ち

古いもち米の匂いが臭いのは劣化のサイン？開封後どれくらい持つ？

2022/9/27

お赤飯やおこわなど作るときに、もち米を使ったけれど残りを置いておいたら匂いが臭い… という経験はありませんか？もち米に含まれる粘り気の性質のある「アミノペクチン」は、食べ ...

: お役立ち

三つ葉の食べ過ぎは危険はウソ！本当は栄養満点で効能も凄い？

2022/9/25

親子丼や汁物、茶わん蒸しなどフタを開けたときに三つ葉のグリーンがあると、見た目も風味も違いますね。アクの少ない三つ葉ですので、私も料理に使うときはついつい多めに入れてしまいます。 &n ...

: お役立ち

豆乳がレモン汁で固まる！豆腐やホイップクリームの代用にもなる？

2022/9/16

豆乳は、大豆タンパクやイソフラボンなどが含まれている、栄養豊富な健康食品として注目されている食品ですよね。リンゴ酢を豆乳で割って飲もうとしたら、もろもろ...と分離した経験はありません ...

: お役立ち

買い換えると買い替えるの違いを教えて！使い分けの例文も紹介！

2022/9/6

「買い換え」「買い替え」の違いって皆様分かりますか？なんとなく使っているけれど、ちゃんと意味が分かって使い分けている漢字って、意外と少ないものです。他にも、「対象・対照・対称」「絶対 ...

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