Golrich channel

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新着記事

: お役立ち

ごぼうがしなしな！ふにゃふにゃでも食べれるから捨てないで！

2023/3/3

ごぼうは、きんぴら・煮物・天ぷらなど料理の幅も広がるし、美味しいですよね。食物繊維も豊富ですから、便秘ぎみの人にもおすすめ！しかし、お買い得なときに買ってしばらく置いて ...

: お役立ち

子持ちカレイの卵の生煮えは危険！しっかり火を通すコツは？

2023/2/10

家庭料理の中でも難しいと思われがちなのが、子持ちカレイの煮付け。ふっくらとした身に、卵のプチプチ食感、甘い醤油のこってり味は、ご飯のおかずや酒の肴にも最高ですよね。しかし、いざ出来上 ...

: お役立ち

生クリーム腐るとどうなる？食べて大丈夫か見分け方や保存方法も！

2023/1/19

使いきれずに余った生クリームを何に使うか迷っているうちに忘れてた…ってことありませんか？と不安になることもしばしば。かなり余っているともったいないし「いけそうな気がする…」と思っ ...

: お役立ち

レンズ豆は体に悪いし食べ過ぎで太るって本当？毒性をチェック！

2023/1/18

インド料理やイタリア料理などでよく使われるレンズ豆。日本ではまだあまりポピュラーではないですが、最近では高い栄養価が評価されて注目されつつある食材です！その栄養素はタンパク質やカリ ...

: お役立ち

カレイの卵は妊娠中に食べても大丈夫？そもそも魚がダメなの？

2023/1/14

冬など旬の時期にはぎっしり詰まった卵が美味しいカレイ。でも、「カレイの卵は妊娠中は控えた方がいい」なんて言葉を耳にしたことはありませんか？かと思ったら「カレイの卵は栄養豊富だか ...

: お役立ち

カレイの卵の食べ過ぎは危険？栄養価は高いけど適量はどのくらい？

2023/1/14

カレイは淡泊な味の魚で、塩焼き・煮つけ・唐揚げなどにしても美味しいですよね。私は特に卵が好きです。しかし、カレイの卵の食べ過ぎは危険！？という話を耳にしま ...

: お役立ち

カレイの卵はコレステロールが多い？中年女性は特に注意すべき？

2023/1/14

冬になると産卵のため、卵がいっぱい詰まったカレイがスーパーでも売っていますよね。この卵が大好きで、刺身にするなら夏のカレイと言われていますが、冬のカレイを購入することが多いです。 &n ...

: お役立ち

カレイの卵は食べれる？捨てたらもったいないくらい栄養たっぷり！

2022/12/31

子供から大人まで馴染みのあるカレイですが、スーパーで買った時「卵がついてる！」なんて時ありますよね。これは食べれるの？と思ってしまいますが… 実はカレイの卵は栄養たっぷり！今までカ ...

: お役立ち

豆乳が分離したら戻す方法は？原因によっては廃棄した方がいい場合が！

2022/12/29

栄養たっぷりの豆乳は、今やスーパーの乳製品コーナーにずらりと並んでいます。牛乳の代わりに豆乳をお菓子や料理に使うことも多くなりましたね。しかし、豆乳が分離してしまってがっかりした経験 ...

: お役立ち

ベーキングパウダーの食べ過ぎはダメ？危険といわれる理由とは！

2022/12/19

お菓子作りによく使うベーキングパウダー。非常にポピュラーでほとんどの方は目にしたことがあると思います。実はこのベーキングパウダー「食べ過ぎると体に悪い」と言われているんです！「え！ ...

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